屋台に続く新名物へ 福岡で「立ち飲み店」急増中！ 「この１～２年で２０店舗増えた」 人気の秘密は？ ／ （2024/06/20 OA）

福岡市内でいま「立ち飲み店」が急増しています。火付け役の店主は「この１～２年で２０店舗ぐらい増え、現在は約９０店舗ある」といいます。椅子はないけれど、手軽にいろんなお酒と料理を味わいながら、知らない人とでも会話が盛り上がる「立ち飲み店」はなぜ人気なのか？現場を取材しました。
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